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Caratteristiche

Il Gourmet SOUS-VIDE è una vasca (in plastica termoresistente ABS o acciaio INOX) che consente la perfetta cottura degli alimenti confezionati sottovuoto. La griglia INOX posta sul fondo dell'apparecchio ripara la resistenza riscaldante dal sacchetto immerso nell'acqua. 

Cucinerete ogni tipo di alimento, dalla carne, al pesce, persino ortaggi e frutta, tutto sottovuoto e ad una temperatura costante: la resistenza fissata sul fondo consente di mantenere l'acqua del Gourmet SOUS-VIDE ad una temperatura omogenea in tutto il volume della vasca.

Il vero sapore dei cibi si svelerà a voi senza quasi aggiunte di condimenti: una cucina sana e saporita al tempo stesso.